MOJOKERTO, mediabrantas. id
Wisata Desa BMJ Mojopahit, Desa Randu Genengan, Kecamatan Dlanggu, Kabupaten Mojokerto Jawa Timur ini mempunyai Destinasi kebun cokelat atau Edukasi Kakao yang berada di lingkungan Wisata Desa BMJ Mojopahit ini telah berdiri pula pabrik Cokelat Majapahit yang megah berlantai empat.
Dan saat ini sudah Lebih dari 5 tahun sudah pabrik Cokelat Mojopahit ini telah berdiri dan sudah memproduksi dan mengelola Cokelat Majapahit yang beroperasinya pabrik pengolahan Cokelat Mojopahit itu berada di kawasan Wisata Desa BMJ Mojopahit karena keduanya tidak dapat dipisahkan, antara Keberadaan Wisata Desa BMJ Mojopahit dan Pabrik Pengelolaan Cokelat Mojopahit yang terus berkembang pesat, bahkan Keberadaan Wisata Desa BMJ Mojopahit yang didalam Wisatanya ada Edukasi Kakaonya ini terpilih sebagai Wisata Buatan paling Terfavorit di Mojokerto berdasarkan pilihan masyarakat dengan Nominator tertinggi di pilih masyarakat dengan melalui Pote atau Pemilihan melalui Media Online memperoleh 12082 suara masyarakat yang memilih Wisatawan Desa BMJ Mojopahit sebagai Wisata paling favorit di Mojokerto ini, yang mana Wisata Desa BMJ Mojopahit ini menang mutlak jauh mengungguli wisata wisata yang ada di Mojokerto ini, dan vote atau nominator suara masyarakat ini diselenggarakan oleh Dinas Pariwisata Kabupaten Mojokerto yang saat ini telah melaksanakan kegiatan Majafest 2023 di Lapangan Pacing Bangsal.
Sementara itu Pemilik Wisata Desa BMJ Mojopahit yang juga pemilik perkebunan kakao dan pabrik Cokelat Majapahit Mojopahit, Ki Mulyono dikediaman kepada Media ini, Sabtu pagi, 5 Agustus 2023, mengatakan, pihaknya punya pedoman untuk terus upadate mengikuti perkembangan di sektor pariwisata di Jawa Timur khususnya di Mojokerto melalui media Sosial.
Ki Mulyono mengatakan dirinya Secara totalitas membangun wisata edukasi terpadu di lokasi wisata Desa BMJ Mojopahit ini dengan cara memadukan antara Wisata Keluarga dengan alamnya yang asri dengan Wisata Edukasi buatan yakni membangun pabrik Cokelat Mojopahit di lingkungan lokasi Wisata Desa BMJ Mojopahit dengan membangun Patung Archa Mahapatih Gajah Mada sebagai simbol pemersatu Bangsa yang menjulang tinggi di pintu masuk Lokasi Wisata Desa BMJ Mojopahit.
“Kami akan terus berinovasi dan akan melengkapi fasiltas Wisata Desa BMJ Mojopahit dengan mengikuti perkembangan zaman melalui media sosial atau Online agar Wisata Desa BMJ Mojopahit ini tetap menjadi ikon Wisata terpadu kebun cokelat sekaligus dengan membangun pabrik Cokelat Mojopahit di lokasi Wisata Desa BMJ untuk memperkuat perekonomian dan pemberdayaan masyarakat sesuai dengan arahan Gubernur Jatim dengan program Hulu Hilir dan Bupati Mojokerto dr Ikfina Fahmawati untuk bersama sama mem membangun Kabupaten Mojokerto yang lebih sejahtera “, ucap Ki Mulyono.
Dalam kesempatan itu, Ki Mulyono juga menjelaskan disebut Wisata terpadu karena di Wisata Desa BMJ Mojopahit ini selain sebagai Wisata Keluarga yang menyediakan panggung hiburan Live, menu berbagai macam kuliner dan fasilitas kolam renang anak anak dan dewasa, juga dilengkapi dengan fasilitas edukasi berupa belajar menanam pohon Cokelat (Kakao) mulai dari pembibitan hingga perawatannya sampai panen yang menghasilkan uang agar para petani kakao hidupnya lebih sejahtera.
Dijelaskan oleh Ki Mulyono yang juga Ketua Asosiasi Kakao Indonesia Jawa Timur itu, bahwa saat kita berada di Wisata BMJ Mojopahit, pengunjung lebih diuntungkan lantaran bisa belajar langsung lebih mengenal tananam pohon kakao hingga proses pengolahannya sehingga menjadi cokelat yang siap dikonsumsi dengan berbagai varian.
“Disini ada pabrik cokelat yang bisa diakses oleh semua pengunjung yang ingin belajar tentang seputar pengelolaan Cokelat,” lanjut pria yang juga menjabat sebagai Wakil Ketua Bendahara PCNU Kabupaten Mojokerto itu.
Dalam pengembangan produk hasil olahan Cokelat Mojopahit ini, kata Ki Mulyono, dirinya pun selama ini telah bekerjasama dengan sekolah SMK – SMK yang ada di Mojokerto baik Sekolah Negeri maupun swasta untuk mengembangkan produk olahan cokelat dan galeri cokelat ini juga berlaku di sekolah lainnya, dengan program Seribu Gerobak.
“Seluruh produk pengolahan Cokelat Mojopahit ini ditampung di galeri Cokelat yang ada di Wisata Desa BMJ Mojopahit.
Dipaparkannya, produk cokelat murni kualitas terbaik ia selalu memakai minyak cokelat untuk bahan utamanya. Sedang proses pengolahan pascapanen kakao fermentasi ada enam tahap sebelum
menjadi bubuk yakni disangrai, digiling di dalam mesih, hingga menjadi serbuk cokelat yang selanjutnya dikelola menjadi produk Cokelat Mojopahit yang siap dinikmati kelezatannya, baik bagi anak anak dan dewasa. ( Kartono )
